Jul 122012
 

Mustaherukkamehu tuo mieleen mummolan mehuhetket. Mustaherukkamehua voidaan valmistaa keittämällä tai höyryttämällä. Ylikypsät marjat sopivat parhaiten mehustamiseen.

Keitetty mustaherukkamehu on perinteinen juoma, jonka valmistusaineet ovat mustaherukat, sokeri ja vesi. Mustaherukkamehun voi valmistaa myös ilman sokeria, mutta silloin mehun pakastaminen on järkevää, tai mehun säilytyspaikka pitää olla muuten erityisen hyvä. Mustaherukkamehu voidaan maustaa myös muilla marjoilla. Vadelmat ja viinimarjat on suosittu yhdistelmä. Myös esim. raparperi, mansikka, puolukka, karpalo, pihlajanmarja ja hedelmät soveltuvat mustaviinimarjan seuraksi keitettyyn mehuun tai höyrymehuun. Sokeriton mehu varsinkin kaipaa usein muita makuja.

Perinteinen höyrymehun resepti löytyy muutamalta reseptisivustolta.

Höyrymehun valmistus on helppoa Marttaliiton ohjeilla.

Martat antavat tarkat ohjeet ja reseptit sekä höyrymehun että keitetyn mehun valmistamiseen.

Mustaherukkamehun resepti löytyy esimerkiksi seuraavilta sivustoilta:

Kotilieden keitetty mustaherukkamehu

Mustaherukkamehun resepti, jossa mehu valmistetaan höyrymehuksi mehumaijalla sivustolla Maku.fi

Kesän ja syksyn marjat maistuvat mehuissa ja saavat lapsuuden muistot elämään!

Jan 282012
 

Ystävänpäiväleivos kruunaa ystävänpäivän herkutteluhetket.

Täältä löydät Kotikokin ystävänpäiväleivokset, joiden reseptit sopivat joka makuun. Vadelmamarmeladi, vadelmat, valkosuklaa, tuorejuusto, omenahillo jne. ovat näissä ystävänpäiväleivosten ohjeissa päällysteenä ja täytteenä.

Jos suklainen kauramurotaikina ja mango ovat suosikkejasi, sinulle paras ystävänpäiväleivos löytyy Myllyn Paras Oy reseptisivustolta

Pinkit ystävänpäiväleivokset, joiden reseptissä on kirsikkahilloa ja tuorejuustoa, löytyvät Perhekerhosta

Ruokasivustolta erimenu löytyy gluteeniton ja laktoositon ystävänpäiväleivos ja reseptit.

Blogista Siroa Sokeria löytyy vegaanin ystävänpäiväleivos tai ystävänpäiväkakku.

Ystävänpäiväleivokset voivat tietysti olla myös muunnelmia näistä ohjeista. Ja ainahan voi kokeilemalla löytyä myös aivan ikioma leivosresepti ystävänpäiväksi.

Oct 152011
 

Isänpäivän ruoka on parhaimmillaan isän lempiruokaa. Mutta jos isä, isoisä tai miehesi on kaikkiruokainen tai rakastaa yllättäviä juhlaruokia, isänpäivän menu löytyy netistä monella mielenkiintoisella ateriavaihtoehdolla.

Yhteishyvän Ruokasivustolta löytyy brunssi isälle, erilaiset päivälliset jälkiruokineen ja kakut isälle.

Kotilieden isänpäivän menu, jossa on pääruokana rosmariinipossu ja uuniperunat. Isänpäivän ateriassa on myös alkuruoka ja jälkiruoka.

Nicehouse Ruokasivustolta löytyy isänpäivän ateria, johon sisältyy porkkana-juustokeitto, sämpylät, porsaanfilee, vadelmavaahto ja suklaa-rahkatorttu.

Kotikokin isänpäivän reseptit antavat monta vinkkiä valmistaa monenlaista isänpäivän ruokaa.

Vegaaniset kasvisruokareseptit isälle löytyvät Vegaaniliiton sivustolta

Rakkaudella valmistettu isänpäivän ruoka kruunaa isälle ja koko perheelle tärkeän päivän.

Jul 022011
 

Rakastan tummaa suklaata. Melkein kaikki tummat suklaat ovat suurta herkkuani.

Lidl vadelmasuklaa J.D. Gross Ecuador raspberry 70% on yksi suosikeistani. Suklaan kaunis pinkki pahvipakkaus houkutteli minut aikanaan maistamaan tätä J.D. Gross Ecuador vadelmasuklaata, ja nyt olen tämän tumman suklaan vanki.

Tummat marjasuklaat ovat herkullisia. Kuvan J.D. Gross Ecuador vadelmasuklaa löytyy siis Lidl-kaupan suklaahyllystä. Suklaan hinta on tummaksi suklaaksi edullinen, tällä hetkellä 1.79 euroa. Ja tumma suklaa on terveellistä herkkua.

Nam!